Description
Les Penne de Mamie Odette sont fabriquées à Flexanville (Yvelines – 78), à partir de blé français cultivé sur la ferme. Extrudées dans des moules en bronze selon tradition, ces pâtes rigate offrent une excellente tenue à la cuisson et sont parfaites pour accueillir sauces généreuses.
Mamie Odette, fruit d’un travail familial mené par Camille et Cécile, cultive, moud et transforme le blé sur leur exploitation dans les Yvelines, assurant une production artisanale, locale et transparente « de la graine à la pâte ».
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