Description
La Terrine de Campagne de la Maison Lembert est préparée artisanalement à Beynac-et-Cazenac, au cœur du Périgord Noir (Dordogne – 24). Cuisinée selon une recette traditionnelle, elle associe subtilement viande de porc, foie et assaisonnement pour un goût authentique et généreux, fidèle à la gastronomie périgourdine sans colorants ni conservateurs.
Derrière chaque bocal se trouvent Cédric et Stéphane, producteurs passionnés qui perpétuent la tradition familiale initiée par leur grand-tante Alice en 1940. Installés à Beynac-et-Cazenac (Dordogne – 24), ils dirigent aujourd’hui la Maison Lembert, une conserverie artisanale reconnue Producteur Artisan de Qualité par le Collège Culinaire de France.
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