Description
La Soupe de Poireaux de Sept Collines est cuisinée artisanalement à Paris (18ᵉ arrondissement) dans l’atelier de Christophe et Ketty, fondateurs de la conserverie. Préparée à partir de poireaux frais, d’oignons, de pommes de terre et d’un filet d’huile d’olive, cette soupe au goût délicatement végétal et légèrement sucré séduit par sa texture veloutée et sa simplicité authentique. Sans additifs ni conservateurs, elle met à l’honneur le goût vrai des légumes de saison, pour un repas sain et réconfortant.
Sept Collines, créée en 2019 par Christophe et Ketty, est une conserverie artisanale française engagée pour une alimentation durable et locale. Basée à Paris, elle collabore avec des agriculteurs d’Île-de-France, du Rhône et de la Sarthe, en favorisant une agriculture raisonnée ou biologique. Chaque recette est élaborée à la main, avec des ingrédients de qualité issus de circuits courts et conditionnée dans des emballages écoresponsables. Une démarche sincère pour une cuisine authentique et respectueuse des saisons.
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