Description
Les Coquillettes de Mamie Odette sont conçues pour toute la famille, fabriquées à Flexanville (Yvelines – 78). Le blé dur est cultivé sur la ferme, moulu sur meule de pierre, puis les pâtes sont extrudées dans des tubes courts via des moules en bronze afin d’obtenir une texture authentique, typique des pâtes « faites maison ».
Mamie Odette incarne un engagement fort pour le terroir : Camille et Cécile perpétuent le savoir-faire familial de la ferme située dans les Yvelines, valorisant le circuit court, la fabrication artisanale et un produit 100 % local.
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