Depuis 1996, la Maison Pâtes Fabre fabrique des pâtes artisanales de qualité supérieure, en respectant les traditions d’antan. À partir de matières premières soigneusement sélectionnées, leurs pâtes sont réalisées selon un savoir-faire authentique : laminées ou extrudées, puis séchées lentement à basse température pour préserver la meilleure qualité.

Ce qui les rend unique ? Des légumes et épices 100 % naturels qui apportent des saveurs, des couleurs et un caractère unique. Leur cuisson rapide est également un atout : seulement 2 à 4 minutes pour les pâtes laminées, et 6 à 8 minutes pour les pâtes courtes.

En 2023, Julien a repris la direction de cette maison artisanale, entouré de son équipe de 5 personnes, pour faire perdurer cette tradition d’excellence.